Con aceitunas, alcaparras, tomate confitado, aceite, sal y pimienta.
Con pistacho, lima, hierbabuena, reducción de fruta.
Madurado 60 días, aliñado con sal Maldon, aceite de oliva, pimienta negra y escamas de parmesano.
Con gambas, piña, salsa cocktail.
Con la típica salsa italiana de tomate.
Salteados con ajo, jugo de mejillones, vino blanco y reducción de nata.
Servidos con salsa coctel.
Langostinos al ajillo con aceite de oliva y flambeados al brandy.
Servidos con alioli.
Verduras de temporada con alioli de pimentón.
Servido con mermelada de arándanos frescos.
Servidos con majada y alioli negro.
(Caella)
Servido con puré de papas.
Con tomate natural, ajo y guindillas.
Servida con rúcula y parmesano.
Con mojos rojo y verde.
